人々の生活に定着
もともと野生の役に立つ植物をハーブと呼び、その種類は数え切れないほど多様であり、世界中に分布しています。自分の家の庭や小さなベランダ、または貸し農園などで楽しめるガーデニングは、人々の生活に定着してきました。その植物の選択肢の一つとしてハーブがあり、これをガーデニングハーブということができます。
ガーデニングハーブの種類は本当に多く、代表的なものを並べてみても、カモミール、コリアンダー、サフラン、サンフラワー、ジャスミン、ステビア 、バジル、ハイビスカス、ベルガモット 、マリーゴールド、ミント 、ユーカリ、ラベンダー、レモングラス 、ローズマリーなどがあります。
ガーデニングハーブの利用法としては、もちろん花として、美しさを楽しめます。アーティチョーク、カモミール、コーンフラワー、サフラワー、サフラン、スイートバイオレット、セポリー、センテッドゼラニウム、ソープワート、タンジー、チコリ、ナスタチウム、バラ、ヒソップ、フラックス、ベルガモット、ボリジ、マロウ、ヤロウ、ラベンダー、レモンマリーゴールドなどがお勧めです。
ハーブにはさまざまな効果があります。ペパーミントは、 ガム、歯磨き、湿布剤、のど飴、筋肉痛やかゆみ止めの塗り薬などによく使われています。これも万能薬です。頭や神経全体の働きをよくし、全身の代謝を活気づけ、胃や肝臓の機能も促進させます。消毒や抗炎症作用に優れていることから、風邪や気管支系の症状に使われ、また、神経強壮作用や鎮静作用もあるので、精神疲労を和らげ、ヒステリーを鎮めて気分をさわやかにします。 ローションとして使えば、収れん性が高く、肌をリフレッシュさせることができます。
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